植森オリジナル野菜サラダ①
私はもともとあんまり野菜が
好きなほうではありません。
外食ではシーザーサラダのような
高カロリーのドレッシングをつかった
サラダも食べますが、
家では、徹底的にヘルシーサラダ。
市販のドレッシングはノンオイル。
手作りする場合、ドレッシングに使う油は、
多くてもティースプーン一杯です。
で、このサラダは、
オリジナル、というより、
カニ缶の残りに
やば! 早めに使わねば、
という野菜たちをよせあつめてつくったもの。
トマト・大根・きゅうりをあえて、
・お酢・オリーブオイル数滴・塩
・ブラックペッパー・バジル・味の素
で、味付けしてあります。
ガーリックオイルとか使っても
おいしいと思いますよ。
お菓子ばっかり食べて生きていきたい、
昔、ダイエットで苦労していたときは
そんな風に思ったことがありましたが、
野菜とか食べないと、
へんな食欲が出る&太りやすくなる
こんなことに気がついてから、
好物ではないものであっても
できるだけおいしく、
手間をかけられないときは
わりきって野菜を食べるようにしています。
野菜、足りていないかな、
と不安がある人で、
やけに食欲がおさまらない人は、
野菜を意識して食べてみる、
ここをおすすめします。
あっ、野菜だけ、じゃありませんよ、
念のため。
食べないだけがダイエットではなく、
食べることによってやせる人も
けっしてめずらしくないんですよ。
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