カロリー表示は信用していいの？

菓子パンについては前にも
取り上げたのですが、
こんなご相談をいただきました。


私は菓子パンが大好きで、
やめずにダイエットしたいのでカロリーのわかる
パン屋さんでパンを買おうと思って
菓子パンのカロリーサイトを見つけたんですけど、
予想以上にカロリーが低いものばかりで、
信用できるか不安になってしまって…。

さて、お答えなのですが、
まず、表示されているカロリーに、
？？？と思うことは実際に
私もありますね～。

たとえば、菓子パンだけでなく、
ファミリーレストランのメニューとか。

この間も、
焼き魚を食べたんですけれど、
カロリーは200㌔カロリー代だったのですが、
お皿に一緒にのっているナスがですね、
油でギトギト状態だったんです。

ナスを油で炒めたことがある人は
わかると思うのですが、
そこまでナスを光らせるには、
大さじ2杯の油は必要だろう、
というくらいのピカピカしっとりナスでした。

油は大さじ一杯で120キロカロリー。

つまり、メニューに表示されている
カロリーではけっしておさまっていない、
ということがわかりました。

私はナスはあんまり好きではないのと、
そんな油っこいナスを食べるくらいなら、
野菜ジュースを飲むもんねっ、
油っこいナスならケーキ食べたいわん、
と、その時はナスを残しました。

何が言いたいのかというと、
表示されているカロリーをまんま信じて
しまうと、カロリーが低いメニューを
選んだつもりが、逆になってしまう、
ということもある、ということ。


特に、外食だと、ウソを表示している、
というよりは、マニュアル通りに
作られているとは限らない、
調理の仕方でずいぶんカロリー違ってくる、
ということを知っておく必要ありでしょう。


さて、菓子パンの場合、
外食ほどは上下しないはずなのですが、
小さなメーカーさんだと、
計算間違いや故意にカロリーを低く表示、
ということも、まったくありえなくはないと思います。

リクエストにお答えして、
明日以降、菓子パンのカロリーの読み方を
解説していきますね。
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どうやってダイエットしたらいいの？

これまでもご質問にお答えしてきましたが、
読者さんからのご質問にお答えコーナーをつくりました。

いただいた質問すべてにお答えするのは
無理として、他の人にも
参考にしていただけるよう、
このコーナーでお答えしていきます。

あなたにとって人のことであっても、
うーん、どうするのがいいのかな？
と考えることは、
あなたのダイエット力アップにに役に立つはず。

ぜひ、ご一緒に考えてみてくださいね。


７ヶ月前からに海外留学し、
もともとそんなに甘いものを食べる方ではなかったのですが、
初めのころにストレスから、毎日甘いものが食べたくなり
チョコレートやビスケットを食べまくり、気づいたら５キロも太ってしまいました・・・。

それから甘いものは減らしましたが完全にはやめられず、
毎日何かは食べてしまいます。

ご飯もなるべく自炊して野菜をたくさん取るようにしたり
大豆製品をとったり気を使っていますが、ご飯を食べても、
すぐにおなかが減って何か食べたくなってしまいます。。
カロリーは気にして抑えようとしていますが体重は一向に減りません。
もう、どうやってダイエットしていいのかわからないです。

いかがですか？

あなたが太ってしまった後に戻せない・・・、
という状況に陥っていると思って
考えてみましょう。


植森よりのアドバイスは、また、
追って書き込みさせていただきますね。

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